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白茶陳化防潮是關鍵,白茶陳化除濕機

白茶陳化防潮是關鍵,白茶陳化除濕機

作者:CEO 時間:2023-01-04

信息摘要:白茶陳化防潮是關鍵,白茶陳化除濕機:都說酒是陳的香,茶是新的好,其實也有不少的茶葉是越陳越香的,比如我們熟知的普洱,還有白茶。白茶是一種微發酵茶,以我國福建福鼎地區的白茶品質為好,白茶品級由高到底分為白毫銀針、白牡丹、貢

白茶陳化防潮是關鍵,白茶陳化除濕機

(白茶陳化防潮是關鍵,白茶陳化除濕機)

  白茶陳化防潮是關鍵,白茶陳化除濕機:都說酒是陳的香,茶是新的好,其實也有不少的茶葉是越陳越香的,比如我們熟知的普洱,還有白茶。白茶是一種微發酵茶,以我國福建福鼎地區的白茶品質為好,白茶品級由高到底分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四類,又有新茶和老茶之分,新茶口感清鮮,老茶口感醇和,同品級的白茶年份越久價值越高,而且具備一定的保健作用,深受愛茶人士的歡迎。

  跟綠茶不同,綠茶是新茶價格高,特別是清明前的綠茶,這個時候的綠茶營養物質豐富,香味醇厚,而且沒有病蟲害,陳茶不管是營養還是香味都少了很多,而且泡出來的茶湯樣色也變的不正。但是白茶不同,它是越陳越香,只要存放得當,白茶內部成分會慢慢變化,茶性也由涼轉文,不但有飲用功能,還具備一定的藥用價值,因此白茶有“一年是茶,三年是藥,七年是寶”之稱。

  白茶陳化三年之后會出現梅子香、棗香和藥香,陳化時間越久,那么這些香味就越濃郁。現在市場上很多人都說自己有10年的老白茶,這些都是在忽悠人的,一般有個三年的陳白茶都不錯了,據估計整個福鼎地區都找不到一塊10年老白茶。那么該怎么讓白茶陳化才能達到是藥甚至是寶的地步呢?這個看起來很難,但是也很簡單,只要做到下面幾點就可以了。

  首先我們要選合適的茶葉,只有高品質的新茶才能經過陳化,轉化成老白茶,品質不好,先天就存在不足,那樣花費時間陳化出來的老白茶,品質還是不可靠的。當然對于茶農來說,只要把高級的白茶挑選出來就是了,消費者的話就要睜大自己的雙眼,在市場上仔細尋找了,或者去茶農那里直接購買,這個可以少上一些當,少交點學費。

  接下來就是存儲,白茶存儲的條件就是“密封、干燥、避光、陰涼、無異味”,只要滿足這五個條件,那么只要放上三五年,那么就可以得到高品質的白茶了,你的白茶也就有了棗香藥香了。對于茶農來說,建立這樣的白茶陳化倉庫就需要好好設計一番了。密封,避光、陰涼這些問題都好解決,無異味就是不要跟其他東西混放,要不然的話白茶是會吸收異味的,那樣白茶的味道就不純了。

  最為主要的就是防潮,畢竟白茶是非常干燥的,親水性很強,一旦受潮就會發霉,發霉的白茶那還能喝嗎?里面的營養物質全部都被霉菌給吃了,要知道福建地區的降水也是不少的,空氣濕度很高,白茶存放不好,受潮是很正常的事情。那么該如何防潮呢?那就是在白茶陳化倉庫配置安詩曼生產的除濕機,這是專業對付潮濕的設備,采用冷凍除濕技術,可以快速清除潮濕,降低空氣濕度,保證白茶倉庫始終干爽,保證白茶陳化順利進行。

  

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